油茶(Camellia oleifera Abel)，屬山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia L．)植物，為常綠小喬木或灌木，是我國特有的木本食用油料樹種，有2,000多年的栽培和利用歷史，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，與烏桕、油桐和核桃并稱為我國四大木本油料植物。
當前，國家政策依舊傾向于支持茶油產業的發展，2024年國家發改委公布的《鼓勵外商投資產業目錄》中，就包括了油茶經濟林的培育。
2024年全國油茶產業總產值達到1,024億元，是2024年產值的12.6倍。2024年全國油茶產業總產值達到1,160億元。2024年全國參與油茶產業發展的企業達2,523家、油茶專業合作社5,400個、種植大戶1.88萬個，帶動173萬貧困人口通過油茶產業增收。
近十年，在國家政策的扶持與鼓勵下，油茶種植面積處于逐年增長的態勢；2024年中國油茶種植面積達6,925萬畝。2024年我國油茶籽產量285.0萬噸，相比2024年增長8.37%。近幾年我國茶油產量也整體呈現增長態勢，從2024年的26.3萬噸增長到了2024年的75.5萬噸。
隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高，以茶油為代表的高檔優質食用油的需求量快速提升，我國要達到國家規劃提出的年人均茶油消費量2公斤的目標，以此標準計算茶油供需缺口達200萬噸以上，可以預見未來茶油市場需求非常旺盛。
中企顧問網發布的《2025-2031年中國油茶行業發展態勢與市場運營趨勢報告》報告中的資料和數據來源于對行業公開信息的分析、對業內資深人士和相關企業高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業分析模型，并結合市場分析、行業分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規律，是企業布局煤炭綜采設備后市場服務行業的重要決策參考依據。

報告目錄：
第一章 油茶行業概述
第一節 油茶簡介
一、油茶的概念
二、油茶的分布
三、油茶的用途
第二節 油茶的特性
一、生態學特性
二、生長發育特性
三、開花結果習性
第三節 油茶的生長周期
一、童期階段
二、成年階段
三、衰老階段

第二章 中國油茶產業總體分析
第一節 中國油茶產業發展概況
一、我國油茶產業發展歷程
二、我國油茶產業鏈結構
第二節 中國油茶產業發展現狀調研
一、油茶主產區分布范圍
二、近十年中國油茶種植面積
三、近十年中國油茶籽產量情況
四、中國油茶產業總產值規模情況
第三節 油茶的加工利用
一、油茶籽的采收和粗加工
二、茶油精煉和深加工
三、茶枯的綜合利用
四、茶殼的綜合利用
第四節 中國油茶產業發展中的問題與不足
一、對油茶栽培、經營的難度認識不足
二、品種老化產量低下，優良品種推廣應用困難
三、技術研發推廣力度不夠，缺少高產技術示范
四、資源綜合利用率低，加工利用水平有待提高
五、市場發育不完善，相關產品認知度不高
第五節 促進中國油茶業發展的對策建議
一、加強宏觀指導和引導，科學規劃油茶產業發展
二、增加資金投入，切實加強油茶生產質量監管
三、抓緊低產林改造，加快良種選育和推廣力度
四、加快油茶生產基地建設，推行集約化栽培技術

第三章 中國茶油市場發展分析
第一節 茶油簡述
一、茶油簡介
二、茶油的等級
第二節 2020-2024年中國茶油企業經營現狀
第三節 中國茶油市場規模數據統計
一、2020-2024年中國茶油產量統計
二、近年中國主要地區茶油產量分布
三、2020-2024年中國茶油需求量統計
四、2020-2024年中國茶油市場規模統計
第四節 茶油市場營銷分析
一、茶油品牌現狀
二、茶油市場推廣現狀
三、國內主要茶油品牌營銷售策略

第四章 中國油茶產業區域發展情況分析
第一節 湖南省油茶產業發展
一、湖南茶油種植分布
二、湖南省油茶產業相關政策
三、近年湖南省油茶種植面積
四、近年湖南省油茶產值規模
五、近年湖南省油茶籽產量
六、近年湖南省油茶籽銷售價格
第二節 湖北油茶產業發展
一、湖北省油茶產業歷程
二、湖北油茶產業優勢
三、湖北油茶產業發展參考
第三節 江西油茶產業發展
一、江西油茶產業的發展現狀
二、江西發展油茶產業的優勢
三、江西發展油茶產業的不足
四、江西發展油茶產業策略
第四節 福建油茶產業發展
一、福建油茶產業發展現狀
二、福建油茶產業發展存在的問題
三、福建省油茶產業發展策略

第五章 油茶產業相關技術研究
第一節 油茶的立地條件
第二節 油茶的主栽品種
第三節 油茶的種苗培育
第四節 高產油茶林的營造與建園
第五節 油茶林的撫育管理
第六節 油茶林的病蟲害防治
第七節 油茶林的采收與采后處理

第六章 油茶重點企業分析
第一節 湖南貴太太茶油科技股份有限公司
一、企業發展基本狀況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業銷售渠道分析
五、企業發展戰略分析
第二節 福建省沈郎油茶股份有限公司
一、企業發展基本狀況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業發展戰略分析
第三節 江西潤心科技股份有限公司
一、企業發展基本狀況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業銷售網絡布局
五、企業發展戰略分析
第四節 湖南洪盛源油茶科技股份
一、企業發展基本狀況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業發展戰略分析

第七章 2025-2031年中國油茶產業競爭及進入壁壘
第一節 中國油茶加工企業類型分析
第二節 中國油茶產業競爭格局
第三節 中國油茶產業入壁壘
一、資源壁壘
二、技術壁壘
三、資金壁壘
四、品牌壁壘

第八章 2025-2031年中國油茶產業發展趨勢預測
第一節 2025-2031年中國油茶產業政策趨勢預測
第二節 2025-2031年中國油茶產業風險預測
一、自然災害風險
二、種植生長周期長，前期投入大
三、產業政策波動的風險
第三節 2025-2031年中國油茶市場預測分析
一、2025-2031年中國油茶種植面積預測分析
二、2025-2031年中國油茶籽產量預測
第四節 2025-2031年油茶市場發展趨勢預測
第五節 2025-2031年中國油茶產業鏈發展思路
一、油茶種植環節的發展思路
二、油茶加工環節的發展思路
三、油茶銷售環節的發展思路

部分圖表目錄：
圖表 1、茶油主要用途 9
圖表 2、我國油茶產業發展歷程 13
圖表 3、油茶行業產業鏈結構示意圖 14
圖表 4、油茶籽具有極高的深加工價值 15
圖表 5、近十年我國油茶種植面積 16
圖表 6、近十年我國油茶籽產量走勢 17
圖表 7、2020-2024年我國主要茶油籽生產地區茶油籽產量統計 18
圖表 8、近年中國茶油行業上市企業停牌退市情況 29
圖表 9、近年中國茶油行業停牌退市企業財務情況 29
圖表 10、2020-2024年中國茶油產量情況 31
圖表 11、近年中國山茶油行業產量省市分布 31
圖表 12、2020-2024年中國茶油行業需求情況 32
圖表 13、2020-2024年我國茶油市場規模走勢 33
圖表 14、湖南茶油種植分布 36
圖表 15、湖南省油茶行業相關政策 37
圖表 16、2020-2024年湖南省油茶種植面積及增速 39
圖表 17、2020-2024年湖南油茶產業產值 40
圖表 18、2020-2024年湖南省油茶籽及茶油產量 41
圖表 19、近年湖南各地區油茶籽產量 42
圖表 20、目前湖南各地區油茶籽產量占全省油茶籽產量比重 42
圖表 21、2020-2024年湖南油茶籽銷售平均價格 43
圖表 22、2020-2024年洪盛源茶油等收入情況 66
圖表 23、2025-2031年中國油茶種植面積預測 74
圖表 24、2025-2031年中國油茶籽產量預測 75