中企顧問網訊：

    我國乳制品(pin)行(xing)業(ye)市場龐大，但是由于三(san)聚(ju)氰胺事(shi)件之后，國內消(xiao)費者對國產奶粉(fen)品(pin)牌的(de)信心極度下滑(hua)，特別是高端奶粉(fen)市場，基本上(shang)被進(jin)口洋奶粉(fen)占領。

    在新西蘭(lan)(lan)政(zheng)府公布肉(rou)毒桿菌烏龍事件調(diao)查(cha)結果的第二天，12月(yue)10日(ri)，事件“罪魁禍首”恒天然集團就宣(xuan)布將第四(si)季度固體奶預收價格從上一季度的5.3新西蘭(lan)(lan)元(yuan)(yuan)（約合人民(min)幣25.6元(yuan)(yuan)）/千(qian)克(ke)，下調(diao)至4.7新西蘭(lan)(lan)元(yuan)(yuan)（約合人民(min)幣22.7元(yuan)(yuan)）/千(qian)克(ke)。

    占全球乳(ru)(ru)(ru)制品貿易(yi)1/3多的(de)生產(chan)商(shang)恒天然的(de)這個小小的(de)舉(ju)動，引發了中國乳(ru)(ru)(ru)業的(de)巨大(da)波瀾。中國報告大(da)廳獲悉，乳(ru)(ru)(ru)業上(shang)下(xia)游企業負責人以及乳(ru)(ru)(ru)業專家，都(dou)在向(xiang)記者(zhe)感嘆：迎來寒冬的(de)不只是(shi)新西蘭(lan)奶農，還有(you)中國乳(ru)(ru)(ru)制品全產(chan)業鏈(lian)上(shang)各環節(jie)。

    那么，在即將到(dao)來的2015年，國內乳業會出現哪些(xie)新(xin)變化呢？

    大牧(mu)場(chang)、奶農形(xing)勢嚴峻(jun)

    相關市場調研報告請見中企顧問網發布的《2014-2019年中國乳業行業監測與投資機遇研究報告》

    一(yi)位山東(dong)膠(jiao)東(dong)半島的奶(nai)(nai)農近日向記者稱，目前部分乳企(qi)在當地的原(yuan)奶(nai)(nai)收購價維持(chi)在3.5元~3.8元/千克，奶(nai)(nai)農不僅面臨入不敷出(chu)的成本壓力，同(tong)時還接到企(qi)業通知，要求更新(xin)設備，從養殖小區轉(zhuan)型牧(mu)場(chang)，而這(zhe)一(yi)切都需要奶(nai)(nai)農自掏腰(yao)包。

    記者于(yu)9月底曾對膠東半島奶(nai)(nai)農生存現狀(zhuang)做實地調查，據當地奶(nai)(nai)農反映，自2013年(nian)下半年(nian)，國內(nei)原(yuan)奶(nai)(nai)價(jia)(jia)格(ge)(ge)因(yin)為奶(nai)(nai)荒(huang)一路攀升，2014年(nian)2月份達到5.6元/公斤的(de)最高紀錄，但因(yin)為新西蘭進口奶(nai)(nai)粉的(de)沖擊，國內(nei)原(yuan)奶(nai)(nai)價(jia)(jia)格(ge)(ge)持續回落，乳企以(yi)“過剩”為由限價(jia)(jia)、拒收(shou)。

    正當奶農們(men)(men)盼著春節(jie)前有所好轉的(de)時候，恒天然的(de)調價舉(ju)動澆(jiao)滅了他(ta)們(men)(men)的(de)希望。

    北(bei)京普天盛道(dao)企業策(ce)劃(hua)有限公司(si)董事長雷永軍認(ren)為，“這(zhe)將(jiang)對國(guo)內大牧(mu)場和奶(nai)農帶來巨大沖擊，2015年(nian)將(jiang)因此進入冬天。”他介紹(shao)，目前國(guo)內有52個萬頭牧(mu)場，在建和籌建的達24個左(zuo)右(you)。

    值得關(guan)注的是，部分(fen)國(guo)內上游奶牛養(yang)殖(zhi)企業也(ye)不回避所面臨的沖擊(ji)，個別負責人曾多次向記者透露，新西蘭進(jin)口奶粉讓他們壓力很大，并(bing)稱幾(ji)家大牧場一(yi)直在上書國(guo)家有關(guan)部門(men)，呼(hu)吁(yu)減少進(jin)口，保護國(guo)內奶牛養(yang)殖(zhi)業。

    據中國(guo)報告大廳發(fa)布的2014-2020年中國(guo)乳業(ye)(ye)行業(ye)(ye)深(shen)度調研(yan)及發(fa)展趨勢(shi)分析報告顯示，出于成本考慮，目前國(guo)內乳業(ye)(ye)巨頭正在把(ba)常溫奶高端產品的奶源(yuan)轉移(yi)到(dao)海外，而這將(jiang)進一步打擊(ji)國(guo)內大牧場。

    中小(xiao)乳企面(mian)臨(lin)生死(si)存亡

    上(shang)游(you)壓力傳(chuan)導至下游(you)生產加工企業，有(you)實(shi)力有(you)條(tiao)件的乳業巨頭(tou)們開始轉移陣地(di)，紛紛布(bu)局海外，比如伊(yi)利、光明相(xiang)繼(ji)在新西(xi)蘭建設工廠，利用當(dang)地(di)物美價廉的原奶。